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              漢庭連鎖酒店季琦:我曾站在盲目擴大的懸崖(2)

              時間:2010-06-11 17:15來源:未知 www.damoshentu.com

                我能發(fā)明危險是因為兩件事。首先是漢庭引進了許多從國際大公司出來的人才,比如現(xiàn)任CEO張拓,他曾經(jīng)在百事可樂和歐倍德有過出色的履歷。他們在成熟的公司工作過,愛好用數(shù)據(jù)、行業(yè)規(guī)律和我對話,他們的斷定提示我了。

                另一個機緣是09年4月我和保羅·杜布呂(世界酒店大師、法國雅高團體開創(chuàng)人)的會見,他說“范圍不重要,質(zhì)量最重要”,這話就像打雷一樣印在我頭腦里。

                見到杜布呂那天,我問了他幾個我最困惑的問題:中國市場同行拼命發(fā)展你怎么看;如果都是直營,市場范圍、品牌影響力是不是太小?他全部用“速度不重要,質(zhì)量最重要”這句話來答復(fù)我。

                哎呀,我感到杜布呂真是太睿智了,不是聰慧,是睿智。一個在酒店行業(yè)做了一輩子被奉為神明的老頭,一輩子的經(jīng)驗總結(jié)就是這一句話。

                那時我感到不對,正在遲疑,他的看法和我的想法碰到一起了。漢庭的調(diào)劑已經(jīng)開端,可在我的腦袋里還是感到好的公司就是大的公司。我沒有那么自負,甚至一邊做一邊猜忌,我這樣做對嗎?

                很多事情真的要看階段,看機緣。

                其實杜布呂要是早點說給我這句話,比如漢庭盲目擴大的時候,沒準(zhǔn)我真的聽不進去。漢庭的剎車真是懸崖勒馬。

                剎車從我開端,還得一層層貫徹下去。

                首先,我們“全黨全民”讀一本書《從創(chuàng)業(yè)型企業(yè)到成熟管理方法的轉(zhuǎn)變》,這本書非常好。在杭州我給漢庭的干部們上課,人手一本,寫讀書筆記,然后討論,真的像毛主席那個時代一樣。這本書我在長江商學(xué)院讀書的時候就看,感到真好,是一本寶書!

                然后由張拓、張敏兩個人在公司內(nèi)實踐,把公司內(nèi)部盲目樂觀投資的情感、文化扭轉(zhuǎn)過來,從管理上組織上文化上,統(tǒng)一思想。

                漢庭在全國簽退了20個物業(yè)合同,有的退點錢,有的轉(zhuǎn)加盟店。并沒喪失多少錢,我們公司很摳門的(調(diào)侃地一笑)。退租也沒花多錢,也就是幾百萬;很多項目裝修什么的也沒開端,就是簽了合同。

                擴大的時候我們招了很多人,要把這些人消化掉。漢庭的處理方法重要是轉(zhuǎn)崗,去偽存真,把本來不太合格的人淘汰下來,而不是用裁員的方法來處理。當(dāng)時正值經(jīng)濟危機,許多公司在裁員,這樣的安排,員工感到漢庭還是不錯的。

                雖然那時沒有什么大的危機爆發(fā),但小的問題確定還是在顧客面前體現(xiàn)了。比如,有的新店可能還沒裝修好,還有漏水、霉點。那時候的服務(wù)質(zhì)量確定沒有現(xiàn)在這么好。我們內(nèi)部有一個顧客滿意度調(diào)查,07年末、08年初降到最低點,隨后才逐步回升,現(xiàn)在在行業(yè)內(nèi)已是比較靠前的地位了。

                經(jīng)過調(diào)劑之后,我們所有的事情都不一樣了。當(dāng)你回歸到事物的本質(zhì),就會有一種“對了”的感到。我回歸到漢庭的本質(zhì),做內(nèi)在的提升,感到就對了。經(jīng)濟酒店行業(yè)“做”和“做好”差別很大,本來我就是“做”?腿藖砹艘材芩X也能上網(wǎng)也能洗澡,但是做好就非常不容易。為全部酒店鋪設(shè)無線網(wǎng)絡(luò)、在床頭設(shè)置網(wǎng)線,包含我設(shè)計的衛(wèi)浴雙開門,每一項投入成本都很大,這些細節(jié)多了累積起來,客人來了感到確定就會不一樣。

                我們的轉(zhuǎn)變非常的及時,如果沒有那一次轉(zhuǎn)型,沒有漢庭的今天。

                我極其認同杜布呂,并不代表以后漢庭就只做好自己,不看其它品牌。絕不會,我不是那種一朝被蛇咬三年怕井繩的人。何況縱觀世界酒店歷史,就是一個并購歷史。世界排名前十的酒店團體,包含洲際、雅高、萬豪的歷史,都有自己的并購歷史。

                或許我沒措施知道今天我是否正確,我只有不斷通過外面的鏡子來照射自己的心坎,不斷地做修正。比如我們今天的想法,和很多美國一流的投資商一樣,但也有許多和業(yè)內(nèi)的做法不一樣,它們都是鏡子,有任何偏差,我就會去想為什么。

                最重要的是我要保持謙卑,開放的心態(tài)。不要總感到老子天下第一,以前真的有一段時間感到自己是最厲害的。在這種心態(tài)之下,雖然我一直愿意傾聽,但不必定聽得懂。比如杜布呂的話,那時我就未必會像今天這樣懂得。

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