這款慕斯甜點最早是在Jane的博里看到的，當時就被那海藍色深深吸引，說真的從未想過自己能做出來，很偶然的讓我發(fā)現(xiàn)超市有賣藍色雞尾酒，不過并不像Jane用的那樣深藍，可還是買回來試驗了一把，好不好的過過癮也成啊~這種藍色雞尾酒其實在大中型超市都有的賣，是用來調(diào)酒用的，一個系列有很多種口味，我用的是藍玫瑰味的，至于味道怎樣各位親就別問我了，因為我還一口沒動，看著那動人的顏色實在讓人難以下口，只好先當拍照用的練習小物了，如果有哪兒位親品嘗過了勞煩告訴我下啥味道，我也跟著借點光，嘿嘿~

美食材料：

藍色果凍材料：水150克、藍色雞尾酒150克、吉利丁粉（魚膠粉）10克、白砂糖30克

餅底材料：全麥餅干40克、軟化黃油20克

做法：

美食材料：

奶油霜材料：淡奶油180克、白砂糖80克

荔枝慕斯材料：打發(fā)奶油150克、檸檬汁10克、吉利丁片6克、荔枝肉100克

酸奶慕斯材料：打發(fā)奶油110克、酸奶70克、吉利丁片4克、檸檬汁5克

做法：

我看Jane的方子用的是意大利“馬令”和傳統(tǒng)奶油打發(fā)相結(jié)合的方法，因為“馬令”我試驗過很多次了，所以這回做的就是很簡單的荔枝奶油慕斯，另一種優(yōu)格慕斯杯是參考Jane給的韓國網(wǎng)站的方子做的，做法更加簡單了。相信你也能做好。