美食材料：花生米250克、砂糖80克、水100亳升、玉米淀粉45克
做法：
1】鍋小火烘干，將花生米放入鍋內(nèi)，用小火將其焙熟，取出晾涼
2】鍋內(nèi)倒入水和砂糖，糖融化后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬至出現(xiàn)很多泡泡、用鍋鏟沾一下比較粘稠即可
3】倒入先前炒好的花生仁快速攪拌均勻
4】用漏勺快速篩入淀粉，用鏟子攪勻，關(guān)火！篩去多余的淀粉，冷卻變酥即可食用
小啰嗦：
1】花生米放鍋內(nèi)慢慢焙熟，記得勤翻炒，鍋內(nèi)發(fā)出啪啪的聲音就可以關(guān)火了
2】不喜歡花生米的皮，焙熟可以搓去皮，其實皮兒是好東西
濟(jì)寧運河畔網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明：
①凡本網(wǎng)來源于注明來“源于：運河畔或www.damoshentu.com”版權(quán)均屬運河畔網(wǎng)所有，其他媒體可以轉(zhuǎn)載，且需注明“來源運河畔網(wǎng)”
② 凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非濟(jì)寧運河畔,濟(jì)寧信息港）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。
③ 如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進(jìn)行。
