生產(chǎn)煎餅的設(shè)備
“零賣的煎餅賣價比面粉都便宜，你說是不是有問題？”近日市民李先生，城陽一家小作坊生產(chǎn)的煎餅非常便宜，并且大量批發(fā)。記者在市場上調(diào)查后，順藤摸瓜找到了這家煎餅廠，但是廠子老板警惕性很高，接連否認(rèn)生產(chǎn)煎餅，并且阻止記者進(jìn)車間。質(zhì)監(jiān)工作人員進(jìn)廠查看后，車間早已停工，原料只有面粉，地面非常干凈，最終該廠因無證生產(chǎn)被叫停，為防死灰復(fù)燃，已被列入重點(diǎn)盯防對象。
疑點(diǎn)面粉價兩塊煎餅價咋還便宜
“有一家生產(chǎn)車間，李村和城陽的煎餅都是他家送的，每天批發(fā)近萬斤，價格很便宜，不信你去市場上問問，就在李村大集上，賣煎餅的全是他家生產(chǎn)的�！�7月25日，一名自稱姓李的先生告訴記者，現(xiàn)在市場上的大量煎餅只有一個出處，就是城陽的一家小作坊�！澳阆胂肟�，面粉零買都兩塊錢一斤，煎餅卻賣不到兩塊，這不明顯有問題嗎�！睋�(jù)這位李先生稱，自己曾經(jīng)去過這家生產(chǎn)煎餅的地方。“我當(dāng)時看到大量的滑石粉摻和到面粉里面，滑石粉也就幾毛錢一斤，要不然批發(fā)能這么便宜嗎？”
7月26日，帶著種種疑問，記者來到李村大集，找到了賣煎餅的地方。記者隨機(jī)打聽后了解到，小麥面粉零售價格是2元1斤，麥子面煎餅零售價為1.8元1斤。記者以批發(fā)煎餅為由，找到了一位姓陳的攤主。
“我如果批發(fā)的話，多少錢一斤？”這位陳大姐回答說：“我也就是個小販，你要批發(fā)多的話，直接從廠子里面要也行 ，我們都是批發(fā)的他的，他一般早上給送來。批發(fā)給我們都是一塊五。”隨后陳大姐表示，第二天送貨時可以要一個電話號碼。
記者從李村大集了解到，50斤小麥面粉批發(fā)價格為75元，也就是說，這里的煎餅批發(fā)價格和面粉批發(fā)價格都一樣，都是 1.5元1斤。“買來面粉就這些錢，加工完之后批發(fā)還是這些錢，難道成本比面粉還低？”
踩點(diǎn)小老板很警覺不讓外人去車間
7月27日上午，按照小販提供的地址，記者來到了城陽區(qū)源頭村旁的少山社區(qū)。但讓記者感到奇怪的是，打聽了很多當(dāng)?shù)氐木用�，都不知道哪里有生產(chǎn)煎餅的�！斑@個地方?jīng)]有廠子，沒聽說過哪里有批發(fā)煎餅的，你往前走吧，記得以前好像院子里面有生產(chǎn)煎餅的，不知道現(xiàn)在賣不賣了�！彪S后記者輾轉(zhuǎn)找到了這家院子，墻上隱約寫著“回收”兩個字，但是院子里面并沒有任何的廢品。
“請問這附近有沒有批發(fā)煎餅的？”記者問里面的一位大姐，大姐看了看記者：“你是干什么的？”記者表明買煎餅的意圖后，這位大姐讓一個小孩把一位中年男子叫了出來，此人就是煎餅廠的老板。上下打量記者之后，便邀請記者到屋里一坐，說起這個行業(yè)：“現(xiàn)在不好弄了，大家口味也刁了，我現(xiàn)在也想好好干這個行業(yè)�！彪S后記者提起李村陳大姐批發(fā)煎餅的事情，老板告訴記者：“李村是我送的，城陽也是我送的，現(xiàn)在批發(fā)給你一塊六一斤，最便宜也要一塊五毛六，要不然賺不了錢。”
記者表示能否看一下煎餅時，老板立馬回應(yīng)說：“車間一般不讓進(jìn)�！比缓蟀炎龊玫募屣灲o記者拿了幾塊，讓嘗一嘗�！澳阍倩厝ズ煤煤嫌嫼嫌嫲�，反正我們這煎餅給送貨，三百斤四百斤的都能送，送了這么多家了，真的沒有一塊五的�！�
頻變臉剛開始說不干了后來又說是試生產(chǎn)
7月28日上午，記者再次來到廠內(nèi)時，發(fā)現(xiàn)里面的工作人員跪在車間內(nèi)，用抹布擦地面。再見到記者，老板開始否認(rèn)自己生產(chǎn)煎餅了，“我們早就不干了，機(jī)器等著要賣，不做煎餅了�！辈⑶野衍囬g大門緊緊鎖住。隨后記者聯(lián)系到城陽質(zhì)監(jiān)的工作人員，并協(xié)同他們一起進(jìn)廠檢查。
進(jìn)入車間后，老板不再否認(rèn)生產(chǎn)煎餅，而是改成了“新上的設(shè)備，先試著生產(chǎn)一下�！庇浾吲c工作人員在車間內(nèi)仔細(xì)觀察，不但沒有發(fā)現(xiàn)李先生說的滑石粉，并且連必備的添加劑也沒有，車間內(nèi)只有面粉，沒有一個生產(chǎn)工人，地面特別干凈。不過記者注意到，雖然車間內(nèi)的機(jī)器已經(jīng)停工了，但是墻上的排風(fēng)扇還在不停地轉(zhuǎn)著，并且機(jī)器摸起來還有點(diǎn)燙手。
在車間內(nèi)，記者看到了一些生產(chǎn)出的煎餅，試著問了一下批發(fā)價格，沒想到老板一口咬定，批發(fā)價格是 1.8元1斤，“低于一塊八的煎餅肯定有問題！”隨后記者質(zhì)問，為何27日說批發(fā)價格1.56元1斤，老板告訴記者：“我是開玩笑的，不可能低于一塊八，你放心，我都是正經(jīng)生產(chǎn)，從來不用滑石粉什么的，你也看車間了�！弊詈笥浾叻磫枺骸澳悴皇窃囍a(chǎn)嗎？怎么現(xiàn)在又說是批發(fā)？”老板支支吾吾也沒有說出個所以然。
質(zhì)監(jiān)介入無證作坊被叫停手續(xù)不全不得開工
在檢查一圈之后，由于沒有發(fā)現(xiàn)什么大的問題，城陽質(zhì)監(jiān)大隊的李隊長表示：“這個廠沒有生產(chǎn)許可證，現(xiàn)在不能生產(chǎn)了，要馬上停工�！彪S后李隊長表示，要求廠方老板立馬去質(zhì)監(jiān)相應(yīng)部門 ，配合進(jìn)行產(chǎn)品檢查，并且走正規(guī)程序辦理生產(chǎn)許可證，最后對已經(jīng)生產(chǎn)出來的煎餅進(jìn)行了取樣。
28日下午，為了防止廠家重新開工，記者再次來到小作坊，沒有看到機(jī)器運(yùn)作的情況。城陽區(qū)質(zhì)監(jiān)部門的工作人員告訴記者：“這種情況有可能是故意藏起來了，也可能是同行競爭，惡意舉報，不管怎么樣，沒有證件就要叫停 ，以后還要重點(diǎn)盯防，時不時地來檢查，一旦看到用滑石粉的情況，肯定要端掉這個小作坊，現(xiàn)在沒有著實(shí)的證據(jù)，只能引導(dǎo)這家廠子，按照正規(guī)的途徑規(guī)范管理，手續(xù)不全就永遠(yuǎn)不要開工。”(請李先生到本報領(lǐng)取線索費(fèi)100元)文/圖 本報記者 （來源：半島網(wǎng)-城市信報） 相關(guān)閱讀