《北京市計(jì)量監(jiān)管管理規(guī)定》第12條規(guī)定，以量值為結(jié)算依據(jù)的商品，結(jié)算量應(yīng)與實(shí)際量相符，不得以摻雜異物等方法改變量值，“消費(fèi)者買的是螃蟹沒(méi)有買繩，繩子的重量應(yīng)該減去”。否則“違規(guī)計(jì)量”的商家將面臨1萬(wàn)到3萬(wàn)元的處罰。

　　據(jù)介紹，從2010到2012年，北京市要用3年左右的時(shí)間，率先在集貿(mào)市場(chǎng)、加油站、餐飲業(yè)、商店、醫(yī)院和眼鏡店等與群眾生活密切相關(guān)的領(lǐng)域，建立起經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信計(jì)量體系，今年推進(jìn)的重點(diǎn)領(lǐng)域是商店(超市)和餐飲業(yè)。目前，北京市質(zhì)監(jiān)局已開(kāi)始在物美、沃爾瑪、家樂(lè)福等30家大中型超市推進(jìn)誠(chéng)信計(jì)量。

　　去超市購(gòu)物的市民，不妨也留意一下超市的計(jì)量使用是否規(guī)范，如發(fā)現(xiàn)缺斤短兩、利用計(jì)量器具作弊等計(jì)量失信行為，可撥打質(zhì)監(jiān)局12365熱線投訴舉報(bào)。

　　商家賣蟹提前減繩重

　　本報(bào)訊(記者 楊濱) 商家在銷售螃蟹時(shí)會(huì)不會(huì)細(xì)心地把捆蟹繩重量去掉？記者昨天下午致電多家超市，對(duì)方均表示稱量螃蟹時(shí)會(huì)提前減去捆繩重量。

　　華堂商場(chǎng)食品部人士告訴記者，商場(chǎng)在進(jìn)貨前，就在合同里要求供貨商必須用細(xì)棉繩來(lái)捆扎螃蟹，長(zhǎng)度多為1米左右，經(jīng)過(guò)稱量這種繩子一般最多重7克。因此銷售人員給消費(fèi)者稱螃蟹時(shí)，會(huì)把繩子統(tǒng)一按照7克的重量減去。在樂(lè)天瑪特超市，尚經(jīng)理告訴記者，一般來(lái)說(shuō)，商家進(jìn)貨、銷售時(shí)都是按“凈重”，不帶繩子稱重，只在配送前才會(huì)捆上棉繩，防止螃蟹亂爬。不過(guò)有些批發(fā)市場(chǎng)上銷售捆蟹用的粗繩子重量可能超過(guò)10克，比較硬，也占“分量”。