本網(wǎng)訊：為切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，酒仙橋街道將食品安全工作作為街道長期的政治任務(wù)，切實(shí)擺上重要工作日程。召開黨政班子聯(lián)席會、黨委會進(jìn)行專題研究，成立以辦事處主任為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。同時嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，切實(shí)解決餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管中存在的突出問題，制定食品安全工作方案，明確工作重點(diǎn)，細(xì)化工作任務(wù)，主要領(lǐng)導(dǎo)要親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)要靠上抓，周密部署，統(tǒng)籌安排，確保專項(xiàng)工作各項(xiàng)措施落實(shí)到位，確保專項(xiàng)工作取得實(shí)效。

廣泛宣傳，營造食品安全的濃厚氛圍。近日，街道相繼召開了村居、轄區(qū)餐飲業(yè)和學(xué)校有關(guān)負(fù)責(zé)人會議，積極開展食品安全宣傳教育活動。轄區(qū)內(nèi)的19個村居懸掛醒目條幅50條，在城區(qū)食品攤點(diǎn)和居民聚集區(qū)，張貼食品安全公告、發(fā)放食品安全有關(guān)知識宣傳單3000余份，通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，對食品攤販加強(qiáng)食品安全宣傳教育，與兗州市民群眾溝通，提高其防范和自我保護(hù)意識，營造了食品安全的濃厚氛圍。

認(rèn)真開展食品安全專項(xiàng)整治活動。今年以來，結(jié)合辦事處實(shí)際，積極配合上級主管部門對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)采購、使用“地溝油”、餐廚廢棄油脂、學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全、農(nóng)村食品安全、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)瘦肉精監(jiān)管工作進(jìn)行了專項(xiàng)整治，有效震懾了不法分子的違法行為。

強(qiáng)化督查、落實(shí)責(zé)任。為加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任，制定出臺了食品安全監(jiān)管工作實(shí)施意見。與各村居簽訂了《食品安全工作責(zé)任狀》，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全工作的責(zé)任意識。明確村居黨支部書記是食品安全工作主要責(zé)任人，食品安全協(xié)管員為具體責(zé)任人，食品經(jīng)營戶、企業(yè)負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人。層層簽訂責(zé)任書，把食品安全責(zé)任和各項(xiàng)監(jiān)管任務(wù)目標(biāo)分解到個人。不斷健全和完善食品安全方面的有關(guān)規(guī)章制度，采取定期和不定期檢查制度，強(qiáng)化日常監(jiān)管措施，確保食品安全工作落到實(shí)處。

（酒仙橋 董銳）