市民在選購(gòu)水果、蔬菜。
“過(guò)了臘八就是年”，眼瞅著離年越來(lái)越近了，很多市民不禁感嘆起“年關(guān)難過(guò)”。年關(guān)難過(guò)，目前最大的“難處”就是物價(jià)上漲加大，居民手頭太緊。在采訪中，一位居民笑談道，“百姓開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。除了‘鹽’沒(méi)漲價(jià)，其他幾樣?xùn)|西集體上漲。”另外，記者在城區(qū)市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，肉類(lèi)、蔬菜以及農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格近期也都有了不同程度的上漲。
百姓看物價(jià)：
半年之內(nèi)，一袋面粉猛漲了13元
在一家超市內(nèi)，市民張阿姨正忙著選購(gòu)面粉。張阿姨告訴記者，她經(jīng)常在家蒸饅頭、搟面條，談起面粉的價(jià)格走勢(shì)，張阿姨忍不住打開(kāi)了話匣子�！斑@半年，面粉漲得太快了。我們家經(jīng)常買(mǎi)這個(gè)牌子的面粉，一袋50斤。我記得很清楚，天熱的時(shí)候，這一袋面粉才賣(mài)70元，現(xiàn)在一袋就漲到了83元，半年漲了13塊，漲得太快了！”
李師傅經(jīng)營(yíng)一家小吃攤，銷(xiāo)售麻辣串、米線等小吃。每天，李師傅都到菜市場(chǎng)采購(gòu)東西，對(duì)各種食品價(jià)格走勢(shì)了如指掌。蛋奶肉禽，瓜果蔬菜，柴米油鹽醬醋茶，除了‘鹽’沒(méi)漲，其他都在集體漲價(jià)。李師傅說(shuō)，“今天早晨，我剛買(mǎi)了菠菜，一斤菠菜賣(mài)2塊8毛錢(qián)。一個(gè)月之前，一斤菠菜好像只賣(mài)1塊多錢(qián)。小油菜、白菜、豆腐、面筋……這些東西都在漲錢(qián)�！�
最近一段時(shí)間，麻辣燙原材料全在漲價(jià)，但麻辣串的售價(jià)維持不變，仍是0.6元一串。李師傅坦言，不是不想漲價(jià)，而是不敢漲價(jià)�！氨緛�(lái)冬天就是淡季，生意就不太好。如果再漲漲價(jià)，吃的人就更少了，估計(jì)生意就更差了�，F(xiàn)在，一個(gè)月的利潤(rùn)大概減少20%至30%，不過(guò)還能維持下去。如果過(guò)段時(shí)間，這些東西繼續(xù)漲價(jià)，恐怕我也支撐不下去了，到時(shí)候就真的要漲價(jià)了�！�
隨后，記者對(duì)城區(qū)內(nèi)幾家大型超市進(jìn)行了探訪，發(fā)現(xiàn)很多副食品的價(jià)格較之以往均有了不同程度的提升。以鮮奶和酸奶為例，某品牌袋裝鮮奶的價(jià)格由年前的1.8元/袋提價(jià)至2.2元/袋，提價(jià)幅度甚至超過(guò)了20%。另外，在某超市正在搞降價(jià)促銷(xiāo)的食用油銷(xiāo)售專(zhuān)柜，銷(xiāo)售價(jià)在“40出頭”的“折扣油”成了炙手可熱的商品。市民王女士告訴記者，食用油是每個(gè)家庭廚房里必不可少的物品，現(xiàn)在物價(jià)普遍高了，趁著現(xiàn)在商場(chǎng)里有優(yōu)惠，買(mǎi)一兩桶回去還是很劃算的。記者隨后咨詢(xún)了一位食用油銷(xiāo)售商，據(jù)銷(xiāo)售商介紹，在正常情況下，食用油的銷(xiāo)售價(jià)格應(yīng)在50元以上。
部門(mén)析原因：
供求因素、心理落差讓物價(jià)變高了
對(duì)于市民普遍感受到的日常消費(fèi)品上漲現(xiàn)象，記者咨詢(xún)了濟(jì)寧市商務(wù)局市場(chǎng)秩序辦公室副科長(zhǎng)譚通。譚科長(zhǎng)介紹說(shuō)，春節(jié)前蔬菜等日常消費(fèi)品價(jià)格上漲屬于一種比較正常的情況，基本每年都會(huì)出現(xiàn)。至于價(jià)格上漲的原因，譚科長(zhǎng)解釋說(shuō)，隨著春節(jié)臨近，市民對(duì)于日常消費(fèi)品的需求比平時(shí)有所增加，與此同時(shí)，近期的嚴(yán)寒天氣也對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成了明顯影響，導(dǎo)致了供應(yīng)失衡，從而推動(dòng)了蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲。另外，外地反季蔬菜運(yùn)輸難度大、引進(jìn)成本高，加之本地蔬菜數(shù)量較少，這才產(chǎn)生了蔬菜價(jià)格普遍上漲的情況。
譚科長(zhǎng)隨后補(bǔ)充說(shuō)，前一段時(shí)間蔬菜、肉類(lèi)價(jià)格持續(xù)的走低也讓市民產(chǎn)生了“近期東西變貴了”的看法。譚科長(zhǎng)告訴記者，前幾個(gè)月蔬菜等日常消費(fèi)品價(jià)格過(guò)低，如今價(jià)格回歸到正�；蚴巧愿咚胶�，消費(fèi)者的心理落差會(huì)比較大，所以才會(huì)覺(jué)得物價(jià)貴了很多。如今，隨著春節(jié)的臨近，這種現(xiàn)象還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，預(yù)計(jì)隨著春節(jié)過(guò)后南方蔬菜大量涌進(jìn)本地市場(chǎng)，蔬菜的價(jià)格會(huì)有所回落。至于肉類(lèi)價(jià)格上漲的原因，更多則是在前一段時(shí)間低價(jià)格上產(chǎn)生的回調(diào)。另外，隨著基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲，其他諸如奶制品、酒類(lèi)、飲料、肉制品等農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)受到影響，從而出現(xiàn)了此類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格隨著肉菜價(jià)格上漲的情況。