泗水縣積極探索實(shí)現(xiàn)“畜牧養(yǎng)殖—糞肥—有機(jī)復(fù)合肥—瓜果菜”立體化生態(tài)型循環(huán)利用模式，逐步形成“種、養(yǎng)、飼、加”一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，在減少污染保護(hù)環(huán)境的同時(shí)，發(fā)展壯大了畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。到2013年底，規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到3318個(gè)，其中牛、生豬、羊、禽、兔等主要畜禽存欄分別為4.6萬(wàn)頭、36萬(wàn)頭、38萬(wàn)只、558萬(wàn)只、110萬(wàn)只，出欄分別為3.7萬(wàn)頭、78.67萬(wàn)頭、79萬(wàn)只、1722.9萬(wàn)只、473.8萬(wàn)只。畜牧生產(chǎn)總值達(dá)到28.02億元，占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的44.4%，僅此一項(xiàng)，泗水縣年人均收入4100元。
泗水縣畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，泗水縣委、泗水縣政府發(fā)出了建設(shè)“生態(tài)泗水、活力泗水、幸福泗水”的號(hào)召，發(fā)展壯大生態(tài)養(yǎng)殖是建設(shè)生態(tài)泗水的重要組成部分。為此，我們局全力提供政策和技術(shù)方面的支持，引導(dǎo)養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶將養(yǎng)殖與環(huán)保有機(jī)結(jié)合，走可持續(xù)發(fā)展的路子。
坐落在高峪鎮(zhèn)境內(nèi)的，正在申請(qǐng)無(wú)公害雞蛋認(rèn)證的眾成養(yǎng)雞場(chǎng)，是泗水縣規(guī)模較大的一家養(yǎng)雞場(chǎng)，現(xiàn)有12棟雞舍，年可出欄12萬(wàn)只雞，日可產(chǎn)蛋1.08萬(wàn)斤，雞蛋在濟(jì)南市場(chǎng)占有率最高可達(dá)30%。該場(chǎng)遵循科學(xué)發(fā)展的原則，和眾多養(yǎng)殖戶一起成立合作社，從雞苗和飼料采購(gòu)到雞蛋出售，都做到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。該場(chǎng)配置飼料供合作社成員戶使用，既可最大化利用飼料，又可以節(jié)約成本。除保障本社成員戶使用飼料外，該場(chǎng)還每年向市場(chǎng)提供2000噸節(jié)糧環(huán)保飼料。養(yǎng)雞場(chǎng)經(jīng)理李仲芹說(shuō)，我們場(chǎng)的雞糞目前主要是直接出售給農(nóng)民做肥料，我們正在籌劃將雞糞便做成有機(jī)肥料，預(yù)計(jì)今年下半年設(shè)備就可上馬。正是因?yàn)樵搱?chǎng)規(guī)模大，養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)運(yùn)行管理科學(xué)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，所以在雞蛋市場(chǎng)上享有一定的話語(yǔ)權(quán)。
位于大黃溝鄉(xiāng)境內(nèi)的泗水新綠食品有限公司肉牛育肥場(chǎng)，擁有9幢牛舍，可存欄肉牛1000多頭，現(xiàn)存有魯西黃牛、夏洛萊牛、西門塔爾牛、奶公牛和雪花黑牛，其中雪花黑牛品質(zhì)最好，肉產(chǎn)品主要供給高檔西餐廳，價(jià)格較高。該場(chǎng)規(guī)劃的沼氣池工程已完成審批手續(xù)，預(yù)計(jì)下半年可建成投入使用。育肥場(chǎng)在當(dāng)?shù)厥召?gòu)農(nóng)業(yè)秸稈做飼料，實(shí)現(xiàn)了秸稈禁燒、農(nóng)民受益、自己受益一舉三得�，F(xiàn)在該場(chǎng)決定依托星村鎮(zhèn)和高峪鎮(zhèn)豐富的秸稈資源，分別在兩鎮(zhèn)建設(shè)較大規(guī)模的肉牛繁育基地。據(jù)了解，泗水縣還有不少養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)了沼氣池，利用沼氣解決場(chǎng)內(nèi)照明、取暖等問(wèn)題。
建于泉林鎮(zhèn)北石匣村的泉潤(rùn)肉豬養(yǎng)殖基地，已獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書。基地將金銀花等中藥材加工后摻入飼料中喂豬，在防治豬疫病方面取得了良好效果，成為生態(tài)養(yǎng)殖的又一典型，在豬肉價(jià)格有所波動(dòng)的情況下，該基地養(yǎng)殖的肉豬出欄率不衰，仍然獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
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