近日，內(nèi)蒙古土豆滯銷，價(jià)格較低。濟(jì)南市組織兩大蔬菜批發(fā)市場和華聯(lián)超市前往內(nèi)蒙古收購?fù)炼�，以期在一定程度上緩解土豆滯銷問題。黨報(bào)熱線記者昨天到市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，內(nèi)蒙古土豆來到濟(jì)南后售價(jià)依然比往年跌了不少，批發(fā)商和菜農(nóng)損失仍舊不小。業(yè)內(nèi)人士指出，土豆滯銷主要是產(chǎn)銷信息不對(duì)稱所致，而這種不對(duì)稱又與當(dāng)前缺乏集約化、產(chǎn)業(yè)化種植的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式有關(guān)。因此，要從根源上解決問題，政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在全國范圍內(nèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植情況進(jìn)行“一盤棋”統(tǒng)籌規(guī)劃和合理布局，以實(shí)現(xiàn)“宏觀管理、微觀種植”的格局。

　　批發(fā)商“只賣貨不賺錢”

　　這幾天，在匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易

　　市場，“內(nèi)蒙古土豆專營區(qū)”的牌

　　子十分明顯。來自內(nèi)蒙古赤峰市的土豆批發(fā)商趙女士已經(jīng)作了13年土豆批發(fā)生意。一般從每年農(nóng)歷七月起，趙女士就開始向山東運(yùn)送內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)氐耐炼�，直到第二年“五一”為止�！敖衲晔巧�意最差的一年”，她向記者坦言，如今在赤峰市，土豆的收購價(jià)為每公斤0.7元，加上每公斤0.3元到0.36元的運(yùn)費(fèi)和進(jìn)入市場的相關(guān)費(fèi)用，每公斤土豆的成本價(jià)在1.2元左右。如今該市場每公斤土豆的批發(fā)價(jià)在1.2元到1.6元之間，剛剛能夠保本。而去年每公斤土豆的批發(fā)價(jià)能達(dá)到1.8到2.4元，最貴的時(shí)候賣到4元左右。今年，趙女士已經(jīng)賣出了四五十萬公斤，數(shù)量和去年相差不大，但是由于售價(jià)太低，“只賣貨不掙錢，基本白干了”。

　　談到今年土豆價(jià)格低的原因，趙女士認(rèn)為，去年土豆售價(jià)高，今年農(nóng)民就跟風(fēng)大量種植。按正常情況，多數(shù)土豆收獲后應(yīng)入庫，但由于今年大量擴(kuò)

　　種，入庫后還

　　剩下大量土豆，為

　　了防止放在外面爛掉或

　　者被凍壞，菜農(nóng)們只能盡快低價(jià)出售。在趙女士的老家內(nèi)蒙古赤峰市，農(nóng)民們基本靠種植土豆、玉米和大豆為生。趙女士說，要是再這樣下去，菜農(nóng)們今年的勞動(dòng)可就白費(fèi)了�，F(xiàn)在很多農(nóng)民都寄希望于十天半月后，出庫的土豆能把價(jià)格抬上去。因?yàn)榇嬖趲炖锏耐炼辜词箮滋鞗]有銷路，也不至于很快就爛掉，菜農(nóng)們不會(huì)急著低價(jià)出售。只要收購價(jià)一提高，批發(fā)價(jià)也自然有望跟著抬上去；此外隨著天氣變冷，土豆價(jià)格可能也會(huì)隨著其他蔬菜價(jià)格上漲。即使這樣，趙女士對(duì)未來到底能上漲多少、能否保本等問題還是沒底兒，因?yàn)榻衲甑耐炼箤?shí)在太多了--僅在她老家赤峰市的某些土豆產(chǎn)區(qū)，每家土豆種植面積均比往年擴(kuò)大了近一半。

　　土豆“籽種”只能到市場上賠錢甩賣

　　在內(nèi)蒙古土豆專營區(qū)里，坐在攤位前的王先生看上去憂心忡忡。他的土豆比其他攤位上的更大，形狀也更好看，但身后一大堆土豆如今只缺了一個(gè)角。據(jù)他介紹，這種土豆品種名叫“荷蘭十五”，是最好的土豆品種之一。在往年，這種土豆根本不會(huì)到市場上出售，而是賣給農(nóng)民種植土豆用。去年，在內(nèi)蒙古多倫，菜農(nóng)多是以每公斤3.6元的價(jià)格從他手里買到這種土豆，賣一公斤他就能賺1.6元左右。由于用“荷蘭十五”種出來的土豆外形好看，因此往往供不應(yīng)求，一天就能賣上200噸左右。

　　做了十幾年土豆批發(fā)生意的王先生怎么也想不到，今年，由于相關(guān)產(chǎn)區(qū)土豆產(chǎn)量過剩，以往供不應(yīng)求的“荷蘭十五”現(xiàn)在沒人要了。無奈之下，他只能把這些土豆拉到市場上低價(jià)出售。來到匡山農(nóng)產(chǎn)品交易市場十多天了，僅售出了兩三千公斤，這只占他身后大堆土豆中的一小角。王先生擔(dān)心，如果幾天之后還賣不出去，這些土豆就要爛掉了。就目前的形式來看，今年他至少得賠上萬元。王先生皺著眉頭說：“一年這樣我還能勉強(qiáng)支撐，以后再出現(xiàn)這種情況，可就真賠不起了�！�

　　“救市”是補(bǔ)救手段不能長期使用

　　山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場副總經(jīng)理王世博介紹，從商務(wù)部門提出相關(guān)要求后，他們便積極發(fā)動(dòng)市場中的大經(jīng)銷商到內(nèi)蒙古收購?fù)炼梗�日前已�?jīng)到貨近兩千噸。預(yù)計(jì)運(yùn)來的土豆至少還要在市場上銷售一個(gè)星期。王世博說，這批內(nèi)蒙古土豆每公斤批發(fā)價(jià)比本地土豆便宜0.4元左右，因此上市后銷量還不錯(cuò)。為了幫助經(jīng)銷商盡快售出，市場設(shè)立了內(nèi)蒙古土豆專營區(qū)，將有限的攤位優(yōu)先提供給土豆經(jīng)銷商，讓他們集中經(jīng)營。同時(shí)市場為經(jīng)銷商提供各種信息服務(wù)，讓他們知道產(chǎn)區(qū)及周邊地區(qū)的土豆價(jià)格、數(shù)量等信息，以便經(jīng)銷商決策到哪里收購、收購多少。

　　談到此次內(nèi)蒙古土豆大量滯銷的原因，王經(jīng)理認(rèn)為主要由產(chǎn)銷信息不對(duì)稱所致。對(duì)于菜農(nóng)來講，去年某種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格高低就是他們判斷今年種不種、種多少的主要依據(jù)，因此去年土豆售價(jià)高使得大批農(nóng)民盲目擴(kuò)大了種植面積，土豆總產(chǎn)量大增，供求關(guān)系也隨之發(fā)生了變化。目前政府的“救市”行為只是后期補(bǔ)救手段，在市場經(jīng)濟(jì)條件下是不能長期使用的。因此他認(rèn)為只有相關(guān)部門提前預(yù)警、及時(shí)發(fā)布信息，同時(shí)采取有效措施引導(dǎo)農(nóng)民合理種植，才能使該問題從根本上得到緩解。

　　“宏觀管理 微觀種植”

　　或?yàn)榻鉀Q之道

　　值得注意的是，近年來，遇到某些蔬菜因供應(yīng)量太大而滯銷時(shí)，常常會(huì)看到政府有關(guān)部門出手“救市”。然而有業(yè)內(nèi)人士指出，菜賤傷農(nóng)問題的根源在于產(chǎn)銷信息不平衡。要從根本上解決該問題，政府應(yīng)將關(guān)口前移，不能等蔬菜成熟、滯銷后才出手。對(duì)此，我市商務(wù)部門有關(guān)人士指出，產(chǎn)銷信息不平衡，從根本上講與我國缺乏集約化、產(chǎn)業(yè)化種植的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式有關(guān)--由于缺乏科學(xué)信息的指導(dǎo)，不少農(nóng)民仍舊是按照一種粗放的種植模式生產(chǎn)經(jīng)營。而類似的“救市”行為只是在流通領(lǐng)域內(nèi)的一種干預(yù)手段，實(shí)際作用并不太大。因此他認(rèn)為，要從根源上解決問題，應(yīng)當(dāng)從中央有關(guān)部門開始，對(duì)全國的農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)情況進(jìn)行“全國一盤棋”的統(tǒng)籌規(guī)劃和合理布局，以實(shí)現(xiàn)“宏觀管理、微觀種植”的格局。

　　該人士進(jìn)一步解釋說，例如在每年農(nóng)作物開始種植前，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當(dāng)在全國范圍內(nèi)對(duì)大量種植的常規(guī)蔬菜進(jìn)行相關(guān)調(diào)查，預(yù)計(jì)當(dāng)年全國大概種植面積、產(chǎn)量為多少后向農(nóng)民進(jìn)行發(fā)布，同時(shí)發(fā)改委、商務(wù)部門等應(yīng)當(dāng)對(duì)去年全國的流通、交易情況等作出統(tǒng)計(jì)并發(fā)布，以便為廣大農(nóng)民的種植提供科學(xué)合理的指導(dǎo)。(本報(bào)記者 王寶靜)